Приготвихме ястие от австрийската кухня

Първата рецепта, демонстрирана ни от децата от австрийската детска градина чрез снимки, е : Кнедли със сини сливи
Вече я изпробвахме (виж снимката горе). Вкусно!
- Съставки:
500 г извара,
100 г краве масло,
2 цели яйца,
100 г галета,
200 г брашно

1. Всички съставки се омесват на тесто.
2. Сливите се измиват.
3. В малка част от тестото се поставя по една слива.
4. Оформя се на топка.
5. Готовите кнедли се варят в подсолена вода, докато изплуват на повърхността.
6. Овалват се се в претопеното краве масло, в което има захар, галета и канела.
...Децата от страните-партньори с нетърпение очакват рецепта от българската кухня.